川香QQ腸 - 120g / 包
$100
真空包裝 : 120g/包
QQ腸(非腸也,乃鴨頸之皮是也)是店主獨賣商品,是鴨滷業界新的美食聖品。珍貴之處是店主新創之鴨滷聖品,處理過程繁瑣多工:(1)去除雜毛 (2)將內裡翻轉,清除內膜、脂肪及腺體等真皮以外的所有雜物 (3)翻回外皮朝外 (4)汆燙去除腥雜味 (5)清洗後入老滷滷製。 QQ腸珍貴之處是店主新創之鴨滷聖品,全台獨賣歡迎嘗鮮,保證絕對上癮~